10月25日下午，景德镇陶瓷文化传承创新中心“强素质——每周讲堂”第十六期在民窑博物馆如期开讲，本期主讲人为周莎、孙悦，中心全体人员参加。
周莎以“中国饮食文化介绍”为课题，深入阐述了中国饮食文化的起源与特色。从古老的历史中追溯饮食文化的源头，展现了其丰富多元的魅力。地方菜系的讲解更是让大家领略到中国各地不同的风味特色，仿佛在舌尖上进行了一场全国之旅。食物属性的剖析，让大家对日常饮食有了更科学的认识。而习俗特点和礼仪的分享，则凸显了中国饮食文化中蕴含的深厚人文底蕴。
孙悦围绕数字化在博物馆中的应用展开深入探讨。当今时代，博物馆数字化已成为大势所趋。孙悦详细阐述了博物馆数字化的现状，让大家了解到这一领域的飞速发展。其重大意义不言而喻，不仅拓展了文化传播的渠道，还让珍贵的文物和历史得以更好地保存与传承。数字化展览带来的沉浸式体验，打破了时空的限制，使观众能够随时随地领略博物馆的魅力。数字化藏品管理与保护更是为文物的安全提供了坚实保障。丰富的数字化博物馆案例，更是激发了大家对未来文化发展的无限憧憬。
